Trong quá trình nuôi con, các bà mẹ nhiều khi thường nhầm lẫn
về công dụng của các loại thực phẩm khi cung cấp cho con mình. Chính sự
ngộ nhận đó đã dẫn đến tình trạng trẻ có thể gặp nguy hiểm đến tính
mạng.
Bài liên quan: Thực đơn cho bé ăn dặm
Khi trẻ ở độ tuổi 6 – 12 tháng tuổi, ngoài việc bú sữa mẹ, trẻ đã sẵn
sàng tiếp nhận nguồn thực phẩm chất rắn bổ sung. Tuy nhiên trong giai
đoạn này các mẹ phải thận trọng trong việc thiết lập các trình đơn thức
ăn cho trẻ, vì có những loại thực phẩm sẽ không tốt cho sức khỏe của
con. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm các mẹ không nên cung cấp
cho con của mình trong độ tuổi này.
Tuyệt đối không cho trẻ dùng mật ong
Nhiều mẹ sẽ rất ngỡ ngàng vì từ trước đên nay, mật ong luôn được coi
là loại thực phẩm – dược phẩm “gia truyền” rất tốt có thể chữa trị được
nhiều bệnh ở trẻ nhỏ. Tuy nhiên đối với trẻ trong độ tuổi sơ sinh thì
mật ong là loại thực phẩm rất nguy hiểm bởi vì mật ong có chứa một số
bào tử ngộ độc có thể gây ngộ độc thực phẩm cho trẻ. Trong khi đó ở độ
tuổi này, hệ thống tiêu hóa của bé vẫn chưa hoàn chỉnh các chức năng để
có thể đối phó với các bào tử bệnh ngộ độc. Do đó các mẹ tuyệt đối không
cho con sử dụng mật ong trong độ tuổi dưới 1 tuổi.

Bơ lạc không tốt cho trẻ
Các kết cấu của bơ lạc (đậu phộng) thường rất khó khăn trong việc
nuốt. Trẻ có thể bị hóc hoặc nghẹn khi các mẹ cho con ăn loại thực phẩm
này. Do đó đối với trẻ trong độ tuổi từ 6 – 12 tháng, các mẹ không nên
cung cấp bơ lạc cho con trong các bữa ăn.
Sữa bò không tốt cho trẻ sơ sinh
Trong sữa bò có chứa rất nhiều protein mà hệ thống tiêu hóa còn non
nớt của trẻ không thể tiêu hóa được. Do đó trong giai đoạn này nếu mẹ
cung cấp sữa bò cho con, có thể sẽ gây đầy bụng, khó tiêu. Sữa bò cũng
chứa một số khoáng chất khác nhau có thể gây hại đến thận của bé khi các
bộ phận trong cơ thể vẫn còn yếu kém và trong giai đoạn đầu của sự phát
triển.
Muối không tốt cho trẻ dưới 1 tuổi
Lúc này cơ thể của trẻ sơ sinh chưa đủ mạnh để chấp nhận bất kì hương
vị mặn từ muối, nó có thể khiến thận của bé gặp nguy hiểm. Cho nên
trong chế độ ăn của con mình, các mẹ tuyệt đối không nên cho muối vào
thức ăn của trẻ.
Dâu không tốt cho trẻ nhỏ
Những trái dâu ngọt ngào, giàu vitamin là lựa chọn hoàn hảo cho thực
đơn của gia đình, tuy nhiên lại không phải của bé. Dâu không chỉ chứa
nhiều axit ảnh hưởng lớn đến dạ dày và ruột của bé mà còn có thể gây
kích ứng như nổi sảy.
Trứng không tốt cho trẻ nhỏ
Trứng chứa nguồn protein, vitamin D và chất khoáng dồi dào, tuy nhiên
trứng lại là món ăn rất dễ gây dị ứng cho trẻ. Không nên cho trẻ ăn
trứng sống hoặc trứng chưa chín kỹ. Có thể cho trẻ ăn trứng nhưng các mẹ
phải đảm bảo trứng được luộc chín kỹ cho đến khi cả lòng trắng và lòng
đỏ rắn lại. Tuy nhiên, các mẹ cần lưu ý, chỉ cho trẻ ăn lòng đỏ trứng
thôi nhé, vì các protein trong lòng trắng trứng có thể làm bé bị dị ứng
hoặc dị ứng phát triển trong tương lai.
Trái cây ép không tốt cho trẻ dưới 1 tuổi
Trong nước ép chứa nhiều đường và mất đi nhiều chất dinh dưỡng khác
mà chỉ có trong trái cây nguyên vẹn. Bé dưới 1 tuổi nếu uống quá nhiều
nước ép hoa quả sẽ không hấp thu được đủ sữa mẹ, sữa bột, thức ăn dặm
giàu dinh dưỡng có thể dẫn tới suy dinh dưỡng. Thêm vào đó, một vài trẻ
hấp thu quá nhiều khối lượng nước ép hoa quả sẽ có thể bị đau dạ dày
hoặc tiêu chảy.
Bé sau 6 tháng tuổi có thể được thử dùng nước hoa quả trong bữa ăn
của mình. Bắt đầu với một lượng nhỏ khoảng 1-2 ounce/ngày (1ounce =
28.35g). Khi bé lớn hơn một chút có thể cho bé uống 4 ounce/ngày. Nước
hoa quả cần được ép từ thực phẩm tươi ngon, sạch. Không nên cho trẻ uống
nước hoa quả công nghiệp hoặc quá ngọt như sô đa chẳng hạn.
Hải sản có vỏ không tốt cho trẻ dưới 1 tuổi
Các loại hải sản có vỏ như tôm, cua, sò, ốc… là thực phẩm rất dễ gây
dị ứng, vì vậy, bác sỹ đặc biệt khuyên các mẹ chỉ nên cho bé ăn sau năm
đầu đời. Trước khi cho bé ăn, các mẹ nên hỏi ý kiến bác sỹ cũng như tìm
hiểu xem trong gia đình có ai bị dị ứng với hải sản không nhé.
Thực phẩm nhiều chất xơ không tốt cho trẻ nhỏ
Trẻ nhỏ phát triển nhanh do đó rất cần được cung cấp nhiều calo và
các chất dinh dưỡng từ một lượng nhỏ thực phẩm hàng ngày. Các loại đồ ăn
giàu xơ như hoa quả và rau xanh thì tốt cho em bé. Tuy nhiên, bé cần
tránh những loại đồ ăn có hàm lượng xơ quá cao như bánh mỳ đen, một số
loại bánh mỳ giàu xơ. Những loại thực phẩm này khiến bé no bụng quá
nhanh, khiến bé chán những món khác và làm giảm hấp thu một số chất dinh
dưỡng quan trọng như canxi và sắt.
Một số loại cá không tốt cho trẻ
Các mẹ cần tránh những loại cá có hàm lượng thủy ngân cao như cá mập,
cá kiếm, cá maclin,… bởi thủy ngân có thể gây ảnh hưởng xấu đến sự phát
triển hệ thần kinh của trẻ.
Pate không tốt cho trẻ dưới 1 tuổi
Nên tránh cho trẻ dưới 1 tuổi ăn pate bởi pate gồm có cả pate thực
vật, chúng có thể chứa vi khuẩn listeria dẫn tới ngộ độc thực phẩm cho
trẻ.
Một số loại phômai không tốt cho trẻ dưới 1 tuổi
Các mẹ không nên cho trẻ dưới 1 tuổi dùng phômai mềm nhé, bởi trẻ sẽ
có nguy cơ nhiễm khuẩn Listeria rất cao. Tuy nhiên, các mẹ có thể thay
thế phômai mềm bằng phômai cứng và kem phômai, vừa an toàn với trẻ, lại
vừa là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời.
Nho hay thực phẩm cứng không tốt cho trẻ nhỏ
Các loại hạt, bỏng ngô, nho cả quả, rau củ sống, nho khô, bánh kẹo,
hoa quả khô, các loại hạt nhỏ nhưng cứng thì nên tránh cho bé ăn bởi
chúng là nguy cơ gây nghẹt thở hàng đầu ở bé. Các mẹ nên cắt thật nhỏ và
nấu thức ăn cho bé tới khi chín mềm mới được cho bé ăn.
Khoai tây chiên không tốt cho trẻ
Không có gì ngạc nhiên khi 8/10 đứa trẻ đều khoái ăn món khoai tây
chiên. Tuy nhiên, rắc rối là khoai tây chiên chứa rất nhiều chất béo và
calo có thể gây viêm dạ dày và béo phì. Hơn nữa, trong thành phần món ăn
này chứa lượng muối nhiều hơn so với quy định nên khi tiêu thụ quá
nhiều sẽ không tốt cho sự phát triển xương, dẫn đến các bệnh về tim
mạch.
Sưu tầm!
0 comments:
Post a Comment